2024年1-3月(yuè)份(fèn),全国规模以上工业企业实现利润总额15055.3亿元,同比增长4.3%。1-3月份,我国(guó)规模以(yǐ)上(shàng)食品制造企业营业收入5325.8亿元,同(tóng)比增长8%,利润(rùn)总额460.4亿元,同比增长(zhǎng)18.8%。
(图源国家统计局(jú)官(guān)网) 食品(pǐn)饮料是生活基础必需品,在居(jū)民消费支出中占据重要(yào)位置,国家(jiā)统(tǒng)计局数(shù)据显示,2023年1-9月(yuè)食品烟酒类(lèi)人均(jun1)消费支出5794元(yuán),在居民支出中占比(bǐ)29.7%,位列第一,同比增长6.7%。食品饮料投(tóu)资主要集中在零食/烘焙、供应链、饮料和酒类(lèi)四个细分(fèn)市场。 近年来,多省市发布促进食(shí)品制造企业向(xiàng)绿色化、数字化、智(zhì)能化发展的相关支持(chí)政策。《2024食(shí)品制造企业数(shù)字化白皮书》重(chóng)点分析了行业发展的主要趋势、剖(pōu)析企业面(miàn)临的挑战,并结合(hé)食品制(zhì)造名企数字化实践的(de)宝贵经验,推出(chū)全新食品制造企业数智化办公管理协(xié)同解决方案。 01 食品工业人(rén)工智能6大应用趋势 食品制造行(háng)业在后疫情时代面临了包括供(gòng)应链中断、全球(qiú)通胀等挑战,但同时也为AI技术的成功整(zhěng)合提供了(le)机遇。据(jù)调研,全球食品和饮料制造(zào)专业人士普遍对AI在质量控制(zhì)、生产效率提(tí)升等方面的能力持(chí)乐观态(tài)度。高德纳咨询公司(sī)预测,到2025年,全球90%的公司将使用ChatGPT等生成式人工智(zhì)能工(gōng)具,这将大幅提高生产(chǎn)效(xiào)率。 02 数字化(huà)转型(xíng)赋能食品制造企业新质生产力 数字化转型赋能食(shí)品制造企业新质生产(chǎn)力 新质生(shēng)产力强调创新、科技、人才和可持(chí)续(xù)性。食(shí)品制造企业需要(yào)注重(chóng)科技创新和(hé)人(rén)才培养,积极引(yǐn)进新技术和新模(mó)式,推动企业向高端化、智能化(huà)、绿色化方向发展(zhǎn)。同时,企业还需要关(guān)注食品(pǐn)产业与信息(xī)技(jì)术、生物技术、新材料技术等交叉融合(hé)的趋势,不断开发新产品、新(xīn)服务(wù)和新业态。 03 卓(zhuó)英数智化办公平台 八大应用提效产供销 华体平台和卓英数智化(huà)办公解决方(fāng)案,支撑包(bāo)括门户(hù)管理、BPM流程、文事会管理、知识(shí)管理、研发管(guǎn)理等多领域在线化,助(zhù)推(tuī)企业数字(zì)化转型建设(shè),推动高质量发展。 1、统一门户,按(àn)需配置(zhì) 建(jiàn)设各类(lèi)信息(xī)门户,涵盖:集团门户、公司门户、部门门(mén)户、个人桌(zhuō)面、生产门(mén)户(hù)、质(zhì)检门户、经销商门户、知识地图门户(hù)、报(bào)表门户、营销门户(hù)等。 2、流程管理,提效协作(zuò) 快速搭建自定制流程(chéng)模板,待办提醒及时处(chù)理,全程在(zài)线(xiàn)审,智(zhì)能审(shěn)批辅助决策,分类(lèi)流a程数据可视化。 3、移动办公(gōng),灵活便(biàn)捷(jié) 移动办公,满足办公语音、视频、电话、直(zhí)播需求,待办、流程、新闻、邮件等平(píng)滑同步。 4、知识管理,赋能创新 构建知识仓库,支持文(wén)件在线阅读(dú),结构(gòu)化(huà)知识在线查看,知识合理性审(shěn)查(chá)、评分、推荐,支持各类员工培训场(chǎng)景。 5、合同管理,业务合规 全(quán)业务类型(xíng)合同,在(zài)线化台账,覆盖合同(tóng)起草、审批、签订、履(lǚ)约、变动、归档等全生命周期,关键(jiàn)节(jiē)点自动提(tí)醒。 6、费控管理(lǐ),降本增效 构建全面、实时(shí)、智能的预算执(zhí)行分(fèn)析。实(shí)现预算编制、预(yù)算申请、费用申(shēn)请、费用报销(xiāo)、付款等(děng)全周期管(guǎn)理。 7、供应商管理,控(kòng)质(zhì)量 支持供应商信(xìn)息(xī)导入/导出,支持信息更改(gǎi)及打(dǎ)分,对(duì)供应商(shāng)“产(chǎn)品质量、供货效率(lǜ)、报价标准以(yǐ)及服务态度等”等标准进行在(zài)线考核。 8、系统集成(chéng),数据互通 支持ERP、SCM等系统的集成,通过“集(jí)成平(píng)台+智能制造”模式为食品制造行业打造(zào)创新生态圈。